Iniyuko ng sisne ang malambot nitong leeg patungo sa tubig at tinitigan ang sarili sa salamin nang matagal. Pagkatapos ay naunawaan niya ang dahilan ng kanyang pagkapagod, at dahil sa lamig na iyon na humahawak sa kanyang katawan na nagpanginig sa kanya tulad ng sa taglamig: nang may lubos na katiyakan alam niyang dumating na ang kanyang oras at kailangan niyang maghanda para mamatay. Ang kanyang mga balahibo ay kasing puti pa rin ng unang araw ng kanyang buhay.
Siya ay dumaan sa mga panahon at taon nang hindi nabahiran ang kanyang malinis na damit; ngayon ay maaari na rin siyang umalis at tapusin ang kanyang kuwento sa isang mataas na tono. Itinaas ang kanyang magandang leeg, lumakad siya ng dahan-dahan at taimtim sa ilalim ng isang puno ng wilow, kung saan siya nagpahinga sa panahon ng init. Gabi na noon.
Kinulayan ng paglubog ng araw ang tubig ng lawa ng purple at violet. At sa matinding katahimikan na bumabagsak na sa buong paligid, nagsimulang kumanta ang sisne. Hindi pa siya nakatagpo ng mga accent na puno ng pagmamahal sa lahat ng kalikasan, sa kagandahan ng langit, tubig at lupa.
Ang matamis na kanta nito ay kumalat sa himpapawid, halos hindi natatakpan ng nostalgia, hanggang sa unti-unti itong nawala, kasama ang huling liwanag sa abot-tanaw. ito ang sisne - ang isda, ang mga ibon, ang lahat ng mga hayop sa parang at ang kagubatan ay nagsabi nang may damdamin - ang sisne ang namamatay.
Leonardo da Vinci
Mga ritwal ng ani
Ang dakilang ani ng tanghalian. Nakaugalian na, kapag nailagay na ang mga ubas sa mga sisidlan at nilinis ang bodega ng alak, habang naghihintay na mag-ferment ang alak, magkaroon ng hapunan upang ipagdiwang ang pag-aani kung saan ang lahat ng mga mang-aani, kaibigan, kamag-anak, mga may-ari ng bukid at gayundin. ang mga dumaraan o makulay na tao tulad ng isang organ grinder, pati na rin ang mga mahahalagang bisita tulad ng kura paroko. Ang alak (dapat pa rin) ay mabilis na napunta sa ulo at kung ano ang sinabi ay sinabi. Ito ay nagmula sa kaugalian ng paggawa ng matamis na alak mula sa napakabata na alak upang inumin sa panahon ng mga pagbabantay. Umalis ang mga hindi nakatiis sa fescennini. Bunga ng Panginoon. Isang banayad na kaugalian ng mga mang-aani ng ubas na mag-iwan sa bawat puno ng isang maliit na bungkos na nakatago sa tuktok na tinatawag na bunga (o ang hawak) ng Panginoon, dahil sa mga punong namumunga ay isang maliit na bahagi ang hindi pinipitas, na iniiwan sa mga iyon. na nangangailangan nito o sa mga hayop, lalo na sa mga ibon. Ang kilos na ito ay nagpapakita kung paano nalaman ng ating mga ninuno na ang kanayunan ay pantry ng Diyos, bukas sa mga tao, ngunit nilayon para sa lahat ng nilalang.
Fettunta
Karaniwang paghahanda ng Tuscan na nagmumula sa tradisyon ng pagtikim ng bagong mantika sa gilingan sa pamamagitan ng pagwiwisik nito sa isang slice ng masarap na tinapay. Sa totoo lang, isang mas detalyadong ulam ang inihahain sa mga bumibili at bisita: isang toasted slice ng lipas na tinapay na walang asin, pinahiran ng isang sibuyas ng bawang, binudburan ng mantika at inasnan sa panlasa ng kumakain. Ang mga karagdagan ay mga kasalanan kung saan ang bawat isa ay personal na may pananagutan. Ginagamit din ito upang tawagin ito sa terminong Lazio na bruschetta, kaya binibigyang-katwiran ang mga mapanlikhang karagdagan, tulad ng isang kuskusin ng kamatis, hanggang sa punto ng toasted bread kung saan ang hiwa ay nilagyan ng nilagang maliliit na piraso ng kamatis, na may lasa ng iniiwan ang mga ito sa kanilang likido na may mantika, asin, mga halamang gamot, bawang, mga mabangong halamang gamot tulad ng pepolino.
Uri ng Pamumuhay
Ang plastik
Ang plastik ay isang mahusay na pagtuklas na nagpabuti ng kalidad ng buhay, hanggang sa punto na maging isa sa mga pangunahing sanhi ng polusyon sa planeta.
Mula 1950 hanggang ngayon, ang produksyon ng mundo ay tumaas mula isa at kalahating milyon hanggang 245 milyong tonelada bawat taon, na naghaharap ng mga hamon lalo na tungkol sa pagtatapon ng hindi nabubulok na basura. Ang katibayan nito ay ang napakalaking akumulasyon ng mga basurang plastik na nilikha sa mga karagatan, na may extension na umaabot sa milyun-milyong kilometro kuwadrado, isang lugar na mas malaki kaysa sa ibabaw ng Estados Unidos.
Ayon sa UN Environment Agency (UNEP), humigit-kumulang 100.000 marine mammals, isang malaking bilang ng mga pagong at isang milyong ibon sa dagat ang pinapatay bawat taon sa pamamagitan ng plastik, sa pamamagitan ng paglunok o pagkabuhol. Gayunpaman, dahil ito ay isang derivative ng petrolyo, ang unang epekto ay nangyayari sa pamamagitan ng pagkuha, transportasyon at pag-iimbak ng mga hydrocarbon. Sinusundan nito ang proseso ng pagbabagong-anyo sa plastic na may kaugnay na produksyon ng mga mapaminsalang emisyon.